Cette semaine, à ne pas manquer !
VOS POISSONNERIES DE LÈGE-CAP-FERRET ET MÉRIGNAC-CAPEYRON
VOUS PROPOSENT LEUR SÉLECTION DU MOMENT
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ANGUILLES DE MER
Péchées sur nos côtes les plus proches et même parfois dans le bassin d'ARCACHON, nous vous les préparons vidées et sans la tête prêtes à cuire !
MAIGRES EN TRANCHES
Au printemps, ces grosses pièces de maigres sont péchées sur nos côtes et aux abords des estuaires. Ils peuvent atteindre les 60 kg ! En tranches ou en pavés, c'est divin !
La poissonnerie Lucine œuvre tous les jours pour vous garantir une fraîcheur optimale. Nous trouvons les meilleurs produits De La Mer en nous approvisionnant directement dans les Criées d'Arcachon, de Royan des Sables d'Olonne et de La Cotinière à l'île d'Oléron. Notre sélection des meilleurs fournisseurs, vous garantira les plus beaux arrivages de coquillages et crustacés de Bretagne, et d'ailleurs… Pour une consommation plus responsable et plus éclairée n'hésitez pas à demander conseil à nos vendeurs.
Formules plateaux
Seul, à deux ou plus nombreux ...
MAIGRES SAUVAGES 12.90 €/kg
Tout juste débarqués de nos criées les plus proches !
BARS DE LIGNE
La meilleure façon de pécher, la plus respectueuse pour le poisson et la qualité de la chair s'en ressent !
GROSSES GAMBAS SAUVAGES
Gambas sauvages tigrées cuites ! Péchées en Atlantique sur les côtes du Nigéria, la chair ressemble à celle de la langouste !
AILES DE RAIE BOUCLEE 14€50 /kg
A 14€50 le KG il faut absolument en profiter ! épaisse et savoureuse et Pêchée localement en plus !
GILLARDEAU A LA POISSONNERIE LUCINE
Les huîtres spéciales GILLARDEAU, goûteuses, charnues à souhait et non laiteuses ! N’attendez plus, passez commande ! Disponibles en petites tailles n°6 dès 12,80 € la douzaine. Nous vous proposons également les calibres n°3 et n°4.
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MOULES DE CORDES FRANCAISES
Les moules de cordes sont enfin arrivées !! pleines et savoureuses
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